Czy są jakieś zdrowe słodycze?

[Małgorzata Laskowska]

Witaj bummer.
Bakterie kwasu mlekowego odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie jelit, zapobiegają rozwojowi bakterii chorobotwórczych w przewodzie pokarmowym, biorą udział w wytwarzaniu niektórych witamin, oraz w sposób pośredni wzmacniają układ odpornościowy.
Czekolada do tej pory nie była nośnikiem tego typu bakterii, ale jak zapewniają naukowcy z Politechniki Łódzkiej do produkcji tej czekolady został wyselekcjonowany szczep bakterii wytrzymujący trudne warunki (tłuszcze i węglowodany zawarte w czekoladzie nie są dobrą pożywką dla tych bakterii).
Dopóki czekolada nie wejdzie na rynek, nie jesteśmy w stanie stwierdzić jakie składniki zawiera.
Producenci mogliby wzbogacić czekoladę w zamiennik tłuszczu jakim jest inulina, która spełnia rolę prebiotyku.
Jak na razie naukowcy z PŁ zapewniają o zdrowotności takiej czekolady, a dokładnie zawartych w niej bakterii kwasu mlekowego, bo mimo ich zawartości, czekolady nie można jednak nazwać produktem zdrowym.

[bummer]

Szkoda, że jeszcze jej nie ma na rynku Ciekawy produkt, ale faktycznie, jeśli jest w niej cukier, to zdrowa ona nie będzie

[Zuzanka]

Ale jak już ktoś musi jeść czekoladę (jak jak ) to chyba lepiej wybrać taką, która ma coś pożytecznego w sobie.

[aga]

np. krem czekoladowy

[Chantal]

A gorzka? Najlepsza na świecie? Bozia dała, więc nie może być taka zła. Aby z umiarem, łakomczuchy (do których i ja się zaliczam)

[Zuzanka]

do gorzkiej jakoś nie mam przekonania, a po za tym czy jest rzeczywiście lepsza?

[natka]

Faktycznie, sprawdziłam opakowania gorzka czekolada jest niewiele mniej kaloryczna od mlecznej a już myślałam, że znalazł się "zloty środek"

[Chantal]

Zauważyliście, że to najczęściej odwiedzany dział na ty forum? Hm...

[jagódka]

faktycznie najczesciej odwiedzany
gorzka czekolada ma wiecej Mg niz mleczna czyli jakis plusik jest
wszystko w umiarze jest dobre i słodycze tez a jak maja duzo kalorii to warto miec sposoby na spalenie ich
uwielbiam slodycze i jak pozwalam sobie na jakies to tego dnia bonusowa godzinka na fitnessie

[Belfegor]

Noooo, najczęściej. Przez kobiety
Ech wy, słodziutkie