Niebezpieczeństwo płynace z zepsutej żywności

[Belfegor]

(22-09-2010 10:40)marcelina napisał(a):  Witam,
Mam kłopot z mamą, która gromadzi ogromne ilości jedzenia, które po pewnym czasie psuje się, gnije, pleśnieje itp. Uważam trzymanie takich rzeczy w lodówce za niebezpieczne. Dodatkowym problemem jest to, iż w lodówce nie robi zbyt często selekcji. Jak już zobaczy ze np. pomidor jest już w połowie zgniły odcina zepsuta cześć, a z reszty robi sałatkę albo dorzuca do zupy. Wędlinę, która robi się śliska podsmaża i dodaje np. do fasolki po bretońsku. Potrzebuje pomocy! Jak wytłumaczyć mamie,żeby nie robiła zakupów na zapas, ponieważ skutkuje to stratą pieniędzy oraz zepsutym jedzeniem, które jest niebezpieczne. Proszę o wskazanie publikacji, które mogę dać Jej do przeczytania i uświadomienia jak groźne są bakterie itp. organizmy, które rozwijają się w zepsutym jedzeniu i mogą powodować różne choroby.
Pozdrawiam i czekam na odpowiedz

Mama jest dorosła i takie rzeczy powinna sama wiedzieć. To siła przyzwyczajenia i żadna publikacja nic tu nie poradzi, bo najtrudniej u ludzi zmienić ich przyzwyczajenia - są po prostu nałogami. Ale można mamie pomóc zmienić te przyzwyczajenia. Każda zmiana powinna odbywać się małymi kroczkami, to jest podobne do zbierania pieniędzy. Aby dojść do fortuny niekoniecznie potrzebna jest wygrana w totolotka, wystarczy systematyczność i trwanie przy powziętej drodze. Dzieci najlepiej wiedzą, co jest ważne dla rodziców i to należy wykorzystać przy zmianie przyzwyczajenia. Np. wyciągnąć z lodówki ewidentnie przeterminowane produkty, zliczyć lub zważyć i wyliczyć w realnych pieniądzach, ile za chwile złotówek powinno wylądować w koszu na śmieci (naturalnie czynność tę należy zrobić razem z mamą). Można "podpowiedzieć" tak mimo chodem, że te dolegliwości, jakie dokuczają mamie (o ile są), mają źródło właśnie w takim nieracjonalnym odżywianiu. Podpowiedzieć, że częste chodzenie do sklepu to spacer dla zdrowia, to możliwość spotkania po drodze znajomych (o ile mama lubi znajomych...). Od czegoś trzeba zacząć, ale na pewno nie od artykułu. Artykuł może być wsparciem, a nie "zamiast" działania. Powodzenia!