tłuste ryby

[Zuzanka]

Witam, mam pytanie, bo się zupełnie pogubiłam :/ cały czas słysze, że nie powinno się jeść tłusto, że trzeba wybierać produkty chude, a teraz dowiedziałam się, że ryby to najlepiej jeść tłuste... dlaczego?

[Mądry Staś]

Rybi tłuszcz jest bogaty w wielonienasycone kwasy omega-3, a one ponoć mają świetny wpływ na nasz organizm, między innymi na mózg i układ krążenia.

[Belfegor]

Ok, tłuste ryby, bo zdrowsze, ale czy z wędzarni też są zdrowe, bo ostatnio się nasłuchałem, że wędzenie może się przyczynić do powstania choroby nowotworowej?