zapobieganie

[natka]

Czyli jesteś przeciwnikiem "sklepowego" mleka? Ale skąd mam brać mleko, jak nie ze sklepu?! Krowy na balkonie nie mam wiem przecież, że producenci muszą je jakoś zabezpieczyć. Cieszmy się, że to i tak jest tylko utrwalanie z wykorzystaniem wysokiej temperatury, a nie konserwantów chemicznych A skąd pogląd o wapniu nieorganicznym w mleku spożywczym? Jak wapń organiczny zmienia się w nieorganiczny? Jakie toksyny wymagają wapnia do neutralizacji? No i najważniejsze pytanie: skąd brać wapń w diecie, jak nie z mleka i przetworów?