Tandetna żywność wywołuje uczucie "szczęścia"

[Mądry Staś]

fakt, do słodkiego smaku wyjątkowo łatwo można się przyzwyczaić, a od tego prosta droga do uzależnienia. Jeśli chodzi o tłuste jedzenie to słyszałem, że tłuszcz jest świetnym nośnikiem smaku i dlatego produkty o jego wysokiej zawartości smakują nam bardziej. Wydaje mi się, że z solą jest podobnie.

Na pierwszy rzut oka skłonność do słodkiego czy słonego nie wydaje się niebezpieczna, lecz niestety właśnie taka jest.