+- Forum aktywniepozdrowie.pl (http://forum.aktywniepozdrowie.pl)
+-- Dział: ZDOBYWAMY PIRAMIDĘ (/forum-8.html)
+--- Dział: NAPOJE i SPÓŁKA (/forum-37.html)
+--- Wątek: Uważaj na to, co pijesz. (/thread-97.html)
Uważaj na to, co pijesz. - Adalbert - 09-05-2011 17:34
Źródło: fitness.wp.pl/zdrowie/aktualnosci/art616
W ciepłe dni chętnie sięgamy po orzeźwiające napoje. Uważajmy jednak na to, co pijemy. Kolorowe, gazowane napoje pełne cukru, a także popularne napoje energetyczne niszczą zęby. Zębom szkodzi zawarty w napojach cukier, kwas oraz barwniki. Szczególnie narażone na negatywny wpływ napojów są dzieci.
Słodkie, zimne, gazowane – czego nie pić?
Cola, napoje energetyczne z kofeiną, a nawet popularne ice-tea znajdują się na czarnej liście dentystów od wielu lat. Wszystko za sprawą chemii zawartej w napojach, która nie tylko podrażnia nasze zęby, ale może doprowadzić do niebezpiecznej erozji szkliwa, a w konsekwencji do próchnicy. Tymczasem statyczny Polak rocznie wypijają aż 46 l. napojów gazowanych rocznie - dane Canadean. Tylko 2 proc. zwraca uwagę na skład chemiczny napoju.
– W upalne dni nie zastanawiamy się nad tym, co pijemy. Sięgamy po napoje dające ochłodę. Tymczasem większość z nich negatywnie wpływa na nasze zęby. Słodkie, gazowane napoje zawierają niebezpieczny dla szkliwa kwas fosforowy i cytrynowy, który rozpuszcza szkliwo, podnosząc przy tym pH w ustach. Wiele z nich posiada w swoim składzie cukier w różnych postaciach, będący pożywką dla bakterii. Z kolei napoje typu ice-tea czy popularne oranżady zawierają barwniki i dodatki smakowe, które nie tylko odbarwiają nasze zęby, nadając im żółty lub szary kolor, ale mogą być przyczyną reakcji alergicznych w jamie ustnej – wyjaśnia lek. stom. Wojciech Fąferko z Centrum Implantologii i Ortodoncji Dentim clinic w Katowicach.
Chemia króluje w popularnych napojach. Półlitrowa butelka napoju gazowanego zawiera przeciętnie 15 łyżeczek cukru. Kwasy zawarte z kolei w napojach, zarówno w tych tradycyjnych, jak i light uszkadzają zęby, są również powodem podrażnień dziąseł i języka. Na tym jednak nie kończy się lista napojów zakazanych przez dentystów.
Groźne dla zębów są także zimne napoje. – W naszej jamie ustnej utrzymuje się temperatura 36.6 °C lub nieco wyższa. Pijąc napój mający 5-10 °C, czyli napój prosto z lodówki lub z lodem możemy narazić nasze zęby na szok termiczny, a konsekwencji na pęknięcie szkliwa. Pojawiają się wtedy mikroszczeliny, w których rozwijają się bakterie, powodujące próchnicę – przestrzega dr Fąferko.
Zasady picia słodkich i gazowanych
Nie oznacza to jednak, że z napojów trzeba całkowicie rezygnować, chociaż i to zalecają dentyści. Zdaniem dr Fąferko ryzyko próchnicy można zminimalizować stosując się do kilku prostych zasad. – Najprościej jest zrezygnować z napojów na rzecz napojów niegazowanych i wody, zwłaszcza tej bogatej w wapń. Jeśli jednak dalej kusi nas cola lub słodka oranżada, pijąc je nie płuczmy nimi zębów, tylko od razu połykajmy. Unikniemy wtedy osadzania się cukrów i kwasu na powierzchni szkliwa – mówi.
I dodaje: - Odpuśćmy sobie takie napoje przed snem. Zawarty w nich cukier przez noc będzie pożywką dla bakterii. Rano także odpowiadać będzie za nieprzyjemny zapach z ust. Ważne jest także, aby nie myć zębów od razu po wypiciu napoju. Większość związków chemicznych zawartych w napojach rozmiękcza szkliwo – wyjaśnia dentysta.
Z pomocą mogą przyjść także wyniki badań amerykańskich naukowców z Academy of General Dentistry (AGD). Ich zdaniem picie coli czy oranżady przez słomkę zmniejsza negatywny wpływ płynu na zęby. – Słomka oczywiście musi być skierowana do tylnej części jamy ustnej. Tak, aby ograniczyć kontakt napoju z zębami – mówi dr Fąferko.
Gimnastyka ze słomką, zasady picia napojów - na tym tle całkiem rozsądnie wygląda wprowadzenie do letniej diety zwykłej wody.
– Nie ma znaczenia, jaka woda, może być gazowana lub nie, zmineralizowana lub nie. Ważne, aby była bez dodatków słodzących lub smakowych. Unikajmy wód o smaku cytryny czy maliny. Lepiej sami dodajmy cytryny lub limonki. Także soki są mniej niebezpieczne, pod warunkiem, że umyjemy po nich zęby – dodaje.
Napoje niezalecane: słodkie, gazowane napoje, cola, ice-tea, napoje kleiste i syropowate z dużą zawartością cukrów, napoje energetyczne i izotoniczne
Napoje zalecane: woda (gazowana lub niegazowana), niesłodzona herbata (również zimna), mleko.
RE: Uważaj na to, co pijesz. - natka - 10-05-2011 7:07
(09-05-2011 17:34)Adalbert napisał(a): Źródło: fitness.wp.pl/zdrowie/aktualnosci/art616
Pijąc napój mający 5-10 °C, czyli napój prosto z lodówki lub z lodem możemy narazić nasze zęby na szok termiczny, a konsekwencji na pęknięcie szkliwa. Pojawiają się wtedy mikroszczeliny, w których rozwijają się bakterie, powodujące próchnicę
O nie! Wielkimi krokami zbliżają się upały, nie odmówię sobie szklanki wody z cytryną i lodem!
Najlepszy sposób na ugaszenie pragnienia!
RE: Uważaj na to, co pijesz. - Mądry Staś - 10-05-2011 7:14
(09-05-2011 17:34)Adalbert napisał(a): Półlitrowa butelka napoju gazowanego zawiera przeciętnie 15 łyżeczek cukru.
Hmm, nie wiem skąd te dane, może ze Stanów, tam pewnie napoje mają więcej cukru niż te w Polsce. Interesowałem się tym tematem i nie widziałem napoju o tak dużej zawartości cukru. Rekordzistą był napój z 10 łyżeczkami cukru w półlitrowej butelce, to i tak dużo, ale uważam, że 15 łyżeczek to przesada.
RE: Uważaj na to, co pijesz. - Adalbert - 10-05-2011 10:07
Ostatnio ukazało się kilka artykułów, w których podkreślano, że w Polsce sprzedaje się nieco gorsze wartościowo produkty, aniżeli na Zachodzie. Może mniejsza ilość cukru w polskich napojach jest tego przykładem?
W tym przypadku "gorszy" produkt okazał się lepszy; zdrowszy. Z innej strony patrząc - łyżeczka ma różną wielkość; to pojęcie względne, zależne, jaką łyżeczkę się stosuje.
RE: Uważaj na to, co pijesz. - Elvira - 13-05-2011 13:45
Najlepsza jest zwykła woda. Nawet ta z kranu powinna mieć mniej dodatków od napojów z różnymi "E-coś tam". Po zwykłej wodzie nie ma się łaknienia jeszcze, jakie występuje po wypiciu napojów z "E-coś tam".